食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
乌贼鲞蒸肉片的做法步骤
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1食材：乌贼鲞、肉片、姜片。 -
2将将乌贼鲞用温水泡软。
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3将肉片放入大盆里，加适量的料酒。
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4加适量的蚝油。
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5加适量的盐。
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6用我胖嘟嘟的手抓匀。
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7腌制30分钟。
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8将泡软的乌贼鲞去骨清洗清洗捞出。
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9放在案板上切开。
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10接着，将腌制好的放入盘中。
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11合入切好的乌贼鲞，搁入姜片。
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12然后，放入蒸锅里。
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13盖上盖，开锅蒸至15分钟。
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14最后，关火取出。
使用的厨具：蒸锅
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