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诗文	巧克力麻薯包
释义	食材明细 主料 麻薯面包粉 250g 牛奶 100g 鸡蛋 2个 植物油 50g 白砂糖 50g 黑芝麻 少许 巧克力 30g 辅料 盐 1g 甜味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 巧克力麻薯包的做法步骤 1 把巧克力块装到保鲜袋里。 2 用擀面杖轻轻敲碎。 3 和黑豆差不多的大小。 4 把所有材料倒进面包桶。 5 打开和面模式（没有面包机就倒入大碗慢慢和面）。 6 和面模式结束，所有材料揉成了一个光滑面团，让面团醒面10分钟（这一步非常重要）。 7 取个小碟，倒入一点食用油。 8 手里抹点油，取一小块面团，大概30g。 9 揉成光滑的圆球面团。 10 所有面团都揉完了，20个麻薯生坯就完成了，摆放生坯的时候要留大一点空间，麻薯一烤就会变2倍大。 11 烤箱180℃预热5分钟。烤盘放入烤箱，180℃烤25分钟。 12 香喷喷的麻薯包出炉了。 13 里面软软糯糯Q弹的，外皮酥脆。 14 加入巧克力碎，烤好后的就是这样的。 15 简单快手的麻薯包。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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