网站首页  词典首页

诗文	鸽子腊肉煲仔饭
释义	食材明细 主料 鸽子 一只 腊肉 适量 辅料 红枣 少许 姜丝 少许 葱花 少许 调料 花生油 少许 蚝酱 少许 胡椒粉 少许 生粉 少许 咸香 口味 煲 工艺 半小时 耗时 普通 难度 鸽子腊肉煲仔饭的做法步骤 1 准备:鸽子，腊肉。 2 香米清洗一下泡半小时。 3 鸽子剁块，切点姜丝，红枣丝，加蚝油，生粉，胡椒粉，花生油抓匀腌制15分钟，腊肉改刀切片。 4 砂锅刷一层油。 5 放入泡好的香米，加入适量的水。 6 先大火煮。 7 煮至米饭水分差不多没了。 8 用筷子插孔让饭更易熟透。 9 然后将腌制好鸽子肉，腊肉摆入饭面，马上盖好盖子继续焖煮约12分钟，以焖熟为准。 10 时间到打开盖子看看，熟透了很香啊。 11 淋点淡酱油，撒点葱花盖回盖子再焖两分钟即可。 12 成品图。 13 成品图。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 主食   米饭
随便看	白粥配煎蛋 血糯米八宝粥 奇亚籽腐乳肉 可乐鸡腿 蒸山药 清蒸狮子头 草莓奶油蛋糕卷 红枣银耳莲子羹 凉拌金针菇 海绵纸杯蛋糕 东北拌茄子 红豆沙南瓜包 虎皮青椒 金针菇蒸鸡肉 雪梨盅 双米红枣粥 韭黄鸡蛋饼 韭菜饼 香菜饼 蘑菇鱼头汤 失败的溶豆 金针菇炒火腿 爱心千层蛋糕 猪肉炖粉条 时蔬炒海鲜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。