“萌萌哒~”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
Kitty饼干的做法步骤
-
1准备食材。 -
2糖粉、黄油、盐放在一起。
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3搅拌至黄油体积膨胀，微微发白状态。
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4加入蛋黄搅拌均匀。
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5加入低筋面粉。
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6搅拌均匀后整理成面团盖保鲜膜放冰箱冷藏20分钟。
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7冷藏好的面团擀成厚度为3mm左右的薄饼。
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8用模具压出形状和花纹。
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9压好的样子。
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10依次做好，放入蒸屉。每个之间留出一定的距离。
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11放入提前预热好的烤箱中层，上下火170度，约烤13分钟左右。
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12成品图。
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13成品图。
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14成品图。
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15成品图。
小窍门
烤箱不同，温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
模具压饼干之间粘点面粉好脱模。
密封保存，建议尽快吃完噢。
模具压饼干之间粘点面粉好脱模。
密封保存，建议尽快吃完噢。
使用的厨具：烤箱
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