“简单快捷的伴手礼。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
砂糖曲奇的做法步骤
-
1黄油切块软化（可以用发酵箱用电吹风或隔热水软化）。 -
2黄油软化加入糖粉（不用打发）。
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3用刮刀拌均就可以了。
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4蛋液加入搅拌均匀。
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5加入椰蓉和两滴香草精拌均。
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6加入过筛的低粉。
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7压拌至无干粉即可。
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8装保鲜袋整形冷冻（一小时左右，不能冻太硬切了会碎）
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9千万不要冻太硬，不然一切会开裂会碎，用手按下不会凹进去就好了。切成0.6左右厚度。
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10沾粗砂糖。
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11有间隔的摆入烤盘。
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12烤箱提前预热150度20分钟左右。
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13烤箱火力不均，可把烤好的先拿出来。
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14光线不同拍出的颜色也不一样。
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15成品欣赏。
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16成品欣赏。
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17包入包装袋美美哒！
小窍门
切薄烤了容易变形，切厚了又不好烤透。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
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