诗文 | 茉莉花戚风蛋糕 |
释义 |
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食材明细
茉莉花戚风蛋糕的做法步骤
小窍门
1、此配方用的7寸的烟囱蛋糕膜。
2、每台烤箱脾气不一样,请根据实际情况增减烘烤的时间。 3、烘烤至蛋糕表面上色满意后可加盖一层锡纸,防止蛋糕上色过深。 4、淋面奶油不宜打发过硬,需保持其流动性,若打发过硬可隔热水适当软化。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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