食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒土豆片的做法步骤
-
1准备食材。 -
2土豆切片，用清水洗去淀粉备用。 -
3青椒切片，葱切葱丝和葱花，准备一个大料瓣。 -
4锅里注油下大料、葱花煸香。 -
5放入土豆片煸炒。 -
6把土豆推至一边，下1勺甜面酱、1勺酱油炒出酱香味。 -
7翻炒土豆，加水和适量盐。 -
8炒至土豆断生了，放青椒和葱丝翻炒均匀，关火。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
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