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诗文 青椒土豆片
释义
青椒土豆片的做法

食材明细

主料
  • 土豆 2个
  • 青椒 半个
辅料
  • 酱油 1勺
  • 甜面酱 1勺
  • 适量
  • 适量
  • 大料 1瓣
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

青椒土豆片的做法步骤

  • 青椒土豆片的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 青椒土豆片的做法步骤:2
    2
    土豆切片,用清水洗去淀粉备用。
  • 青椒土豆片的做法步骤:3
    3
    青椒切片,葱切葱丝和葱花,准备一个大料瓣。
  • 青椒土豆片的做法步骤:4
    4
    锅里注油下大料、葱花煸香。
  • 青椒土豆片的做法步骤:5
    5
    放入土豆片煸炒。
  • 青椒土豆片的做法步骤:6
    6
    把土豆推至一边,下1勺甜面酱、1勺酱油炒出酱香味。
  • 青椒土豆片的做法步骤:7
    7
    翻炒土豆,加水和适量盐。
  • 青椒土豆片的做法步骤:8
    8
    炒至土豆断生了,放青椒和葱丝翻炒均匀,关火。
  • 青椒土豆片的做法步骤:9
    9
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 19:09:01