“超级下饭的一道小菜，辣辣的”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒大头菜的做法步骤
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1大头菜是买切好的，你也可以买整的回来自己切。青椒用长的辣的那种，切末备用。 -
2热锅温油，下入青椒炒香。 -
3放入大头菜，翻炒。 -
4翻炒均匀后，关火，放入一点鸡精提味，出锅。 -
5超级下饭哦，尤其是稀饭。
小窍门
暖心提示：大头菜很咸，不用放盐。这种颗粒状也可以直接用来勾兑吃火锅用的香油碟。四川人对大头菜还是很钟爱的哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐