食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸武昌鱼的做法步骤
-
1武昌鱼买回家先洗干净，把肚子里的黑膜去掉。把鱼身上抹一点盐，加入料酒和姜先腌制十分钟，去除腥味。
-
2腌制的时候可以准备葱段，蒜末。没有用多余的调料。保持鱼的鲜度。
-
3蒸锅加水，鱼放上去蒸十分钟，我买的这条鱼不大。大的鱼可以多蒸一会儿。时间到了，关火闷三分钟。
-
4起锅把蒜末，葱段，生抽、适量盐放鱼上面。炒锅热油，淋在鱼上面，美味就可以上桌了。制作匆忙，没有拍步骤的照片，操作简单，美味新鲜。
小窍门
鱼不可蒸太久，大的鱼多蒸一会儿。小的鱼10分钟，大的鱼15分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 家常葱油饼
- 春雨沙拉
- 梅菜肉包
- 麻椒油
- 肉末茄子
- 婆婆丁烀饼子
- 春日玛德琳
- 雪莲子桃胶银耳养颜羹
- 臭菜炒鸡蛋
- 牛肉薄荷汤
- 油炸巴浪
- 黑胡椒杏鲍菇
- 葡萄干辫子面包
- 天然纯正的草莓鲜果汁
- 草莓蛋挞
- 教你做出美味竹筒饭
- 小土豆泡芙
- 经典美味【法式海绵蛋糕】
- 辣白菜
- 烤箱食谱——轻乳酪蛋糕
- 自制烤鸡
- 花样炒饭
- QQ弹弹木瓜西米露
- 元气满满的聚会特饮——牛油果苹果奶昔
- 韭香翡翠肉丸
- 什么什么祸深的成语
- 什么什么祸生的成语
- 什么什么祸盈的成语
- 什么什么祸福的成语
- 什么什么祸结的成语
- 什么什么祸胎的成语
- 什么什么祸速的成语
- 什么什么禀量的成语
- 什么什么禁忌的成语
- 什么什么禁止的成语
- 什么什么禁简的成语
- 什么什么禁语的成语
- 什么什么禄马的成语
- 什么什么禄鬼的成语
- 什么什么禅关的成语
- 题招提院静照堂（宋·王益柔）
- 题招提院静照堂（宋·祖无择）
- 题招提院静照堂（宋·范镇）
- 题招提院静照堂（宋·郑獬）
- 题招提院静照堂（宋·闻人安寿）
- 题招提院静照堂（宋·闻人安道）
- 题招提院静照堂（宋·阎询）
- 题招提院静照堂（宋·陆伸）
- 题招提院静照堂（宋·韩维）
- 题招福寺檀栾轩（宋·邹极）
- 题招隐寺即戴颙旧宅（唐·李涉）
- 题招隐寺绚公房（唐·綦毋潜）
- 题招隐寺（唐·刘禹锡）
- 题招隐寺（唐·张祜）
- 题招隐寺（唐·戴叔伦）
- 高考必刷卷 42套 生物 新高考版 2025
- 绿山墙的安妮 彩绘插图版
- 百题大过关 小升初数学 数与代数百题 修订版 2025
- 城镇污水处理厂碳减排评估标准 T/CUWA 50055-2023
- 状元成才路 状元数学笔记 数学4年级 上册 R 素养版
- 暗黑历史书系 民族史诗 套装(全6册)
- 国家癌症中心泌尿外科疑难病例荟萃(甲辰辑)
- 小学数学提优能手 5年级上 JJ版
- 维也纳艺术史博物馆
- 玩玩镇大发现 探秘机场
- 国际私法学 理论·实务·案例(第三版)
- 100万只猫 典藏版
- 专项突破 初中数学 动点问题
- 民营企业高质量发展路径(第二版)
- HALCON数字图像处理(第二版)