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诗文	五香孜然花卷
释义	食材明细 主料 高筋粉 500克 酵母 3克 五香粉 10克 孜然粉 10克 麻辣鲜 10克 玉米油 4勺 五香 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 未知 难度 五香孜然花卷的做法步骤 1 将面粉、酵母放入盆里 2 加湿水和成面团盖保鲜膜饧发 3 饧发好了 4 揉搓滋润 5 擀成长方形 6 刷一层玉米油 7 均匀的撒上五香粉、孜然粉、麻辣鲜 8 卷成卷 9 切成等分的面剂 10 两个面剂落一块 11 中间压一下 12 捏两头抻长扭转180度 13 二次饧发后上笼蒸，冷水蒸，上汽后15分钟关火，再虚蒸3分钟就好了 14 成品
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