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诗文 排骨烧腐竹
释义
排骨烧腐竹的做法

食材明细

主料
  • 排骨 适量
  • 腐竹 适量
辅料
  • 适量
  • 冰糖 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 八角 适量
  • 桂皮 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

排骨烧腐竹的做法步骤

  • 排骨烧腐竹的做法步骤:1
    1
    食材:排骨、腐竹、八角、桂皮、冰糖、葱姜。
  • 排骨烧腐竹的做法步骤:2
    2
    热油锅、下排骨炒至变色。
  • 排骨烧腐竹的做法步骤:3
    3
    下八角、桂皮、姜、冰糖翻炒。
  • 排骨烧腐竹的做法步骤:4
    4
    加料酒、生抽、老抽炒上色。
  • 排骨烧腐竹的做法步骤:5
    5
    盛入砂锅中。
  • 排骨烧腐竹的做法步骤:6
    6
    加入适量的水。
  • 排骨烧腐竹的做法步骤:7
    7
    放入腐竹,加盖烧至腐竹入味。
  • 排骨烧腐竹的做法步骤:8
    8
    收汁后放入葱花。
使用的厨具:砂锅
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更新时间:2024/12/22 20:30:02