食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
羊肉炖白菜的做法步骤
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1羊肉洗净焯水 -
2准备姜葱、辣椒、花椒
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3焯水
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4将焯水后的羊肉洗净沥干水分
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5锅中放入适量油烧热后放入姜葱、辣椒、花椒煸炒出香味
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6放入羊肉煸炒
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7放入冰糖煸炒
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8加入料酒、生抽、老抽
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9翻炒均匀
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10加入适量水大火烧开转小火慢炖
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11白菜洗净切块
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12羊肉炖至8分熟后放入白菜
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13煮至白菜羊肉软烂即可
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14成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 腊味土豆焖饭
- 苹果果酱
- 大白菜番茄炒鸡蛋
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- 家常西红柿炒鸡蛋
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- 瑶柱豆腐蒸水蛋
- 糖桂花藕粉丸子
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- 顷以俚述投大司马白石蔡公猥承见答次韵一首（明·黎民表）
- 顷以多言害道绝不作诗两日读大学诚意章有感（宋·朱熹）
- 顷入南华僧仲有诗为次其韵仲欲见予诗集（宋·朱翌）
- 顷净慈伦老将示寂以其师无准塔铭见属后三年（宋·刘克庄）
- 顷刘子先学士守姑苏尝寄洞庭春酒得为西湖十（宋·毛滂）
- 顷创棋色之论邦衡深然之明日府中花会戏成二（宋·周必大）
- 顷在庐山与故友可师为诗社尝次韵和予诗云空（宋·王铚）
- 顷在杭叔骥以离湖日见怀诗相遗舟中无事取而（宋·赵蕃）
- 顷在道中闻邦衡侍郎将进周礼新解尝赋诗就为（宋·周必大）
- 顷在金陵郡斋与黄观复夜坐漏箭下一二十刻率（宋·苏泂）
- 顷官会稽与江彦文赵胜非为僚盖二十馀年于今（宋·赵鼎臣）
- 顷客解梁有诗云中条山下读周易定是前身关子（宋·晁说之）
- 顷尝将漕淮东林子长今膺是选因以小诗述怀庶（宋·虞俦）
- 顷尝梦至善生院赋诗一联己丑七月十三日因游（宋·周必大）
- 顷岁从戎南郑屡往来兴凤间暇日追怀旧游有赋（宋·陆游）
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