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诗文	咸肉千张炒扁豆
释义	食材明细 主料 扁豆 125克 千张 1张 咸肉 2小块 辅料 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 咸肉千张炒扁豆的做法步骤 1 食材：扁豆（已摘洗） 2 咸肉（已清洗） 3 千张（已切开用开水浸泡） 4 将咸肉放在案板上切开。 5 烧锅倒油烧热，下入咸肉翻炒一下。 6 接着，合入扁豆翻炒翻炒，加一些清水煮开，煮至扁豆断生。 7 然后，合入浸泡好的千张翻炒一下。 8 最后，加点的鸡精。 9 炒匀，即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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