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诗文
自制蜜红豆
释义
食材明细
主料
红豆
1000克
辅料
白糖
500克
清水
适量
甜味 口味
煮 工艺
一天 耗时
普通 难度
自制蜜红豆的做法步骤
1
红豆提前泡一宿
2
然后放到煮锅里面,倒入适量的水
3
加入白糖,大火煮开之后转小火,然后慢慢熬至红豆变松软
4
之后捞出,转到不粘锅里面,放入所有的白糖
5
之后倒入少许清水中小火慢慢炒,因为有白糖,所以要防止变糊,炒到汤汁浓稠即可,时间久了就会发硬,炒好了之后放入器皿中冷藏即可
6
成品图
7
成品图
8
成品图
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/1 15:29:49