“江南的春天总伴随着绵绵春雨，下雨的周末就宅在家里捣鼓美食，今天做了款无油少糖版的软饼干，不酥不脆，小清新的口感，比较健康，也更适合老人吃????”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
南瓜软饼干的做法步骤
-
1南瓜去皮切片放锅里蒸熟 -
2放料理机中打成细腻的南瓜泥，称取适量南瓜泥和牛奶放入盆中，加入白糖融化
-
3面粉和泡打粉混合，放入南瓜泥中
-
4揉成面团即可
-
5擀成0.5cm厚的面片
-
6用模具压出饼干胚
-
7放入铺好油纸的烤盘
-
8撒上芝麻
-
9放入预热好的烤箱，中层，上下火160度，15分钟
-
10无油软饼干，不酥不脆，小清新的口感
小窍门
温度和时间按自家烤箱来调整
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙