食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蕖荬芽肉丁小豆腐的做法步骤
-
1蕖荬芽摘洗干净。 -
2沥干水分。
-
3切末。
-
4肉切丁。
-
5切葱姜末。
-
6取豆腐。
-
7捏碎。
-
8热锅冷油，油热放食盐。
-
9放肉丁葱姜和生抽翻炒。
-
10肉丁炒熟放豆腐。
-
11翻炒均匀。
-
12放水。
-
13煮开锅再炖5分钟。
-
14放野菜末。
-
15炖煮3分钟左右放鸡精提鲜。
-
16搅拌均匀即可。
-
17成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人