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诗文
虾皮丸子鸡蛋汤
释义
“微辣,咸鲜清淡。”
食材明细
主料
虾皮
适量
丸子
适量
鸡蛋
一个
木耳
适量
西红柿
半个
辅料
葱碎
适量
小米椒
适量
水淀粉
适量
香油
适量
盐
适量
鸡精
一点点
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
虾皮丸子鸡蛋汤的做法步骤
1
木耳泡发洗净。
2
香菜丸子适量。
3
水淀粉适量。
4
柴鸡蛋一个打散。
5
虾皮适量。
6
针
7
锅里适量水烧开,西红柿,木耳倒入煮一滚儿。
8
放入丸子。
9
勾入水淀粉。
10
煮开,适量盐,鸡精调味。
11
鸡蛋液打圈淋入。
12
撒入香葱,小米椒,虾皮。
13
淋上香油,搅匀即可。
14
成品。
15
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/3 18:55:52