“很鲜美的汤，有菜有肉。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菜心鱼片汤的做法步骤
-
1菜心泡洗干净。 -
2无骨黑鱼片，姜丝。
-
3黑鱼片放入腌料，姜丝，葱花抓匀腌制10分钟。
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4电煮锅添加水烧开，加油，盐，将菜心放入。
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5大火煮两分钟。
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6然后均匀的摆入鱼片，不要搅动，等汤再次煮沸。
-
7鱼片变色即可，大约也就一两分钟，最后滴几滴米酒增香去腥。
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8成品图。
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9成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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