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诗文
蔬菜饼
释义
食材明细
主料
面粉
300g
鸡蛋
1个
白糖
5g
酵母
3g
水
180g
辅料
盐
适量
十三香
适量
葱花
适量
胡萝卜丝
适量
咸香 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
蔬菜饼的做法步骤
1
容器中放入300克面粉,加入一个鸡蛋,加5克白糖加3克酵母,加180克温水。
2
和成面团。
3
醒发制两倍大。
4
案板撒面揉匀排气。
5
擀成薄片刷油。
6
撒盐和十三香。
7
撒葱花和胡萝卜丝。
8
从一头卷起来。
9
切成段醒十分钟。
10
电饼档刷油下入饼坯,煎制两面金黄即可。
11
成品图。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜 饼
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更新时间:2025/10/1 12:31:06