网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酸菜鱼
释义	食材明细 主料 草鱼 一条 酸菜 300g 辅料 猪油 适量 麻椒 少许 姜 少许 蛋清 一个 白胡椒粉 少许 淀粉 少许 料酒 少许 蒜 适量 酸辣 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 酸菜鱼的做法步骤 1 锅加少许油放姜把鱼头鱼骨煎一下，加水大火烧开转中小火煮20分钟。 2 汤烧好很白，盛出来备用。 3 鱼片放料酒盐胡椒粉淀粉鸡蛋清抓匀。 4 猪油烧化，麻椒姜蒜炝锅。 5 酸菜炒软。 6 加汤加盐把鱼片平铺锅里烧开鱼片变色即好。 7 盛到碗里表面撒点姜末蒜末锅里热油烹在碗里再撒点香菜末（我忘买香菜了）开吃。 小窍门 1、先烧鱼汤。 2、用猪油炒酸菜。 3、最后一步热油烹一下。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	胡萝卜烧羊肉 珊瑚鸡 网红毛巾卷 帝王蟹拆解 可乐鸡翅 宝宝米粉饼 蒜薹鸡丁 炸菜角 山寨回锅肉 土豆丝饼 韭菜木耳鸡蛋盒子 韭菜木耳鸡蛋虾皮蒸饺 葱爆八爪鱼 拆骨肉白菜炖粉条 轻乳酪蛋糕 清炖猪棒骨 牛奶鸡蛋吐司布丁 萝卜蒸鲳鱼干 菠菜汤 茄汁琵琶腿 香烤手把排骨 香酥葱油饼 家常石锅拌饭 软蛋卷(不粘锅版) 鸡蛋火腿肠手抓饼 什么什么握椠的成语 什么什么握武的成语 什么什么握珠的成语 什么什么握瑜的成语 什么什么握瑾的成语 什么什么握白的成语 什么什么握算的成语 什么什么握素的成语 什么什么握雾的成语 什么什么揣度的成语 什么什么揣摩的成语 什么什么揣称的成语 什么什么揭帖的成语 什么什么揭斧的成语 什么什么援绝的成语 题王梦熊竹（明·徐庸） 题王棣诗卷后（元·刘鹗） 题王椒畦画册（清·翁同和） 题王椒畦绘文选楼图（清末近现代初·黄节） 题王楚善梅二首（元末明初·郭钰） 题王楚皋墨梅歌（明·刘崧） 题王欣夫抱蜀庐校书图（近现代·胡士瑩） 题王正叔㶏景亭（宋·吴处厚） 题王母图寿新建张太夫人（明·于慎行） 题王母图寿浦母七十（明·孙继皋） 题王母图寿陈湖陆母太孺人（明·韩雍） 题王母图（明·李昌祺） 题王母庙（唐·刘沧） 题王母蟠桃图（清·戴亨） 题王母蟠桃（明·金幼孜） 植物的故事 古典学的历史/西学源流 论语今读(精)/李泽厚集 公主之死(你所不知道的中国法律史) SPA-DE(VOL.9) ARCHITECTURE OF THE CAPE COD SUMMER(THE WORK OF POLHEMUS SAVERY DASILVA) BOX 旅游业礼仪(酒店管理与烹饪专业规划教材) 校园卡通板报(小学版) 吴氏妇科精粹 小学语文名师教例赏析 MY HAUNTED HOUSE(精) FROGNAPPED THE SWORD IN THE GROTTO(精) 辉煌中国广播电视(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。