食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
照烧鸡腿肉的做法步骤
-
1鸡腿去骨，在肉厚的地方切两刀。 -
2处理好的鸡腿加料酒、盐、生抽、白糖腌制一小时。
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3照烧汁：生抽、老抽、料酒、蚝油、红糖、蜂蜜、清水搅拌均匀备用。
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4锅内热油、放入鸡腿肉煎至焦黄翻面。
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5两面都煎至焦黄色。
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6倒入照烧汁、盖盖煮五六分钟。
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7大收火收汁即可。
使用的厨具：炒锅
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