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诗文	照烧鸡腿肉
释义	食材明细 主料 鸡大腿 适量 辅料 盐 适量 白糖 适量 红糖 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 蜂蜜 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 照烧鸡腿肉的做法步骤 1 鸡腿去骨，在肉厚的地方切两刀。 2 处理好的鸡腿加料酒、盐、生抽、白糖腌制一小时。 3 照烧汁：生抽、老抽、料酒、蚝油、红糖、蜂蜜、清水搅拌均匀备用。 4 锅内热油、放入鸡腿肉煎至焦黄翻面。 5 两面都煎至焦黄色。 6 倒入照烧汁、盖盖煮五六分钟。 7 大收火收汁即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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