网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
素炒豆腐
释义
“蚝油炒香菇豆腐红萝卜,清淡素菜也下饭。”
食材明细
主料
板豆腐
适量
鲜冬菇
适量
红萝卜
适量
辅料
蒜
半个
调料
蚝油
1勺
鲍鱼瑶柱汁
1勺
料酒
适量
糖
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
素炒豆腐的做法步骤
1
香菇和红萝卜切粒。两块板豆腐用厨房纸包住,静置十分钟,控水。红萝卜用开水煮软。
2
沥过水的豆腐切小粒,用一个广口大盘子装起来,撒面粉。左右晃动几下,像筛米那样抖动起来。
3
让面粉均匀附在豆腐上。
4
下油,大火,把蒜瓣炸香。熄火,留一半作为底油,把多余的蒜油和蒜瓣盛出来备用。
5
煎豆腐。
6
煎到六面金黄色,撒一点点盐花。盛出来备用。
7
倒入剩下的蒜油,炒鲜菇和煮软的红萝卜。
8
加糖,料酒,一大勺蚝油,一大勺瑶柱汁,还有两大勺煮红萝卜的水,翻炒均匀。
9
加入豆腐和炸过的蒜瓣,继续翻炒,收大火汁。
10
收汁到这个程度,熄火。
11
撒香菜。
12
开吃。
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
随便看
南瓜香葱吐司
清炒双笋
巧克力牛奶冻
烧椒茄子
腊肉炒蒜苗
腊肠披萨
五彩炒饭
韩式部队锅
炒饼
奥尔良煎大虾
泡椒脱骨凤爪
腌笃鲜
炸小偏口鱼
拌茼蒿
消暑利器-黑凉粉饮品
清炒红米苋
胡萝卜炒肉丝
冰糖雪梨百合汤
青椒炒杏鲍菇
鸡肉炒黄瓜
肉末土豆丝
草莓奶油蛋糕卷
鲜贝韭菜鸡蛋羹
水煎溏心蛋
煎红粿
caring faculty
caring for
caring people
car insurance
cark define
cark definition
carking lamont
carking shanghai website
cark irl
cark twitter
cark yt
carlin brothers
carlin comedian
carling bassett
car maker
东皋别业旧址(明末清初·屈大均)
东皋十首(宋·晁补之)
东皋古木(明·王佐(汝学))
东皋同诸先生上人社集分赋得素馨花灯(明·黎遂球)
东皋和欧嘉可(明·陈子壮)
东皋堂为宜兴王景升赋(明·张弼)
东皋弹琴(宋·释逊)
东皋揽胜(清·瞿式耜)
东皋早春寄郎四校书(唐·钱起)
东皋春景(清·瞿式耜)
东皋晚望(明·释妙声)
东皋杂兴(明·释妙声)
东皋次张孟奇韵兼订罗浮之约(明·陈子壮)
东皋泛舟(清·博尔都)
东皋清隐为琼山黄处士作(明·王缜)
互联网经济下产业转型路径研究--以内蒙古支柱产业为例/广东财经大学工商管理学科系列丛书
2017年政府采购指导性案例与公告汇编
财务管理实训(全国高职高专院校财经类教材)
上市公司执行企业会计准则年报披露示例/致同研究之企业会计准则实务指引系列
出纳工作手册
中青年科技创新领军人才和团队(2013)
封神演义(注释本)(精)/中国古典小说名著典藏
出纳业务操作(全国高职高专院校财经类教材)
技术进步产业结构变动与劳动就业
保障我国海上通道安全研究
吴宣恭经济思想研究/全国中国特色社会主义政治经济学研究中心福建师范大学学者文库
新时代中国绿色投融资机制研究
从景点旅游走向全域旅游(2016)
新常态下的大旅游(2015)
儿科住院医师手册
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/26 18:11:52