诗文 | 荠菜肉末豆腐羹 |
释义 |
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食材明细
荠菜肉末豆腐羹的做法步骤
小窍门
1、豆腐本来就是用熟豆浆做的,可以生食,因此与荠菜一起下锅,煮滚即可。
2、勾芡宁薄勿厚。
使用的厨具:汤锅
所属分类:
羹类
家常菜
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