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诗文
红烧鸡翅
释义
“孩子们最喜欢的美食之一,软糯香甜好吃到吮指。”
食材明细
主料
鸡翅
适量
辅料
冰糖
适量
盐
适量
五香粉
适量
葱姜蒜
适量
油
适量
老抽
适量
料酒
适量
原味 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红烧鸡翅的做法步骤
1
鸡翅洗净改花刀。
2
然后用料酒+盐+五香粉+黑胡椒汁腌制20多分钟。
3
锅中放油加冰糖炒出糖色加鸡翅挂色。
4
2面煎至金黄色。
5
加适量清水开中火慢炖。
6
差不多炖30分锅中汤汁浓稠时收汁。
7
撒一点香菜碎出锅喽,香色满屋。
8
家常小炒请您品尝。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 18:31:53