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诗文	虾仁日本豆腐
释义	食材明细 主料 日本豆腐 六个 辅料 虾仁 适量 鸡粉 适量 盐 适量 生粉 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 虾仁日本豆腐的做法步骤 1 切好的日本豆腐裹上一成生粉后下油锅炸至金黄 2 炸好的豆腐放一边备用 3 锅内留少量油放入虾仁炒至变红加入炸好的豆腐一起翻炒加入盐鸡粉水闷煮两分钟即可起锅 小窍门 中途下过炒的部分没有及时拍到所以忽略用文字代替 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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