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诗文 电压力锅~素烧土豆
释义
电压力锅~素烧土豆的做法
“咸鲜适口,软糯入味~
电压力锅做菜真的很省力,虽然火慢了点,但是真的不错,不粘,省油还少油烟,成熟快,还不用看锅,真真适合我这懒人????????”

食材明细

主料
  • 土豆 2个
辅料
  • 大葱 适量
  • 八角 1个
  • 干辣椒 1个
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

素烧土豆的做法步骤

  • 电压力锅~素烧土豆的做法步骤:1
    1
    大葱,一部分切葱花,一部分切小段,备用。
  • 电压力锅~素烧土豆的做法步骤:2
    2
    土豆去皮洗净,切滚刀块。八角一个,备用。
  • 电压力锅~素烧土豆的做法步骤:3
    3
    电压力锅预热,放油,炒香八角,干辣椒,葱段。
  • 电压力锅~素烧土豆的做法步骤:4
    4
    放入土豆块煎炒至切面金黄。
  • 电压力锅~素烧土豆的做法步骤:5
    5
    放入适量的生抽,蚝油煸炒出香味,放入适量的五香粉。
  • 电压力锅~素烧土豆的做法步骤:6
    6
    放入适量的水,煮开,加盖,上汽焖煮3-5分钟。
  • 电压力锅~素烧土豆的做法步骤:7
    7
    放汽收汁,放入准备好的葱花,拌匀就可以出锅了。

小窍门

电压力锅火慢,先期煸炒一定不要着急。
没有放盐,是觉得生抽和蚝油的味道已经够了,口味重的小伙伴可以在出锅前放盐。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 11:39:21