“没胃口的时候吃这个，酸酸辣辣，开胃又好吃。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣泡菜面的做法步骤
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1准备食材：豆腐切片焯热水、蘑菇撕开焯熟、胡萝卜焯熟 -
2在碗中加入2勺香醋，1勺自制剁椒酱，少许味极鲜酱油，少许白糖，姜末鸡精调匀
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3锅中加入适量水，烧开后加入挂面煮熟
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4煮熟的面捞出放入刚刚兑好的料里，其余菜依次摆入碗中，再倒入适量面汤即可
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5酸酸辣辣，很开胃
小窍门
配菜可以随意搭配，喜欢吃什么放什么，放一些花生米也很好吃
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜