陶艺设计与制作课程研究的是造型语言，从教学内容来看，主要分为理论知识点和实践技法两个部分。其中理论知识点包括：陶瓷工艺礼品设计与制作的概念，现代陶瓷工艺的发展历程，陶瓷作为工艺礼品的想象思维和审美特征。实践技法部分则包括以单元主题项目为形式的陶瓷工艺礼品制作基本技法讲解和深入课程等。《陶艺设计与制作》由姚岚编著。

第一章 基础造型训练

 一、创作灵感来源

 二、实践项目一：泥片肌理

 三、实践项目二：杯子的创意造型

 四、实践项目三：食器的不同形态

 课堂参考

第二章 以基础模具成型的陶艺礼品制作

 一、模具成型的工艺

 二、实践项目一：以同心圆模具成型的花器

 三、实践项目二：几何形体的重叠与分割组合

 课堂参考

第三章 小型动物、人物类陶艺礼品制作

 一、小型动物、人物类陶艺作品

 二、实践项目一：小型动物、人物类陶艺礼品制作的模具成型技法

 三、实践项目二：小型动物、人物类陶艺礼品制作的捏塑成型技法

 四、实践项目三：陶艺釉色装饰

 课堂参考

第四章 瓷板、盘类的彩绘制作

 一、陶瓷彩绘的绘制方法

 二、实践项目一：釉上彩绘制作瓷板、瓷盘

 三、实践项目二：釉下彩绘制作瓷板、瓷盘

 课堂参考

第五章 花器、陶瓷茶壶的彩绘装饰制作

 一、实践项目一：花器的彩绘装饰

 二、实践项目二：陶瓷茶壶立体造型的彩绘制作工艺

 课堂参考