食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香辣蟹的做法步骤
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1螃蟹清洗干净，去掉内脏，剁小块，沥干水分。 -
2把蟹均匀地裹上生粉。
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3然后锅内热油，炸至红亮，8成熟捞起。
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4姜葱蒜切好。
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5锅内留油爆香香料，再放入一勺剁椒炒匀。
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6倒入螃蟹翻炒均匀。
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7加入适量料酒，酱油盐，开水，大火烧开转小火焖2分钟。
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8收汁时撒上葱花，白芝麻即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 棒骨玉米汤
- 油菜炒腐竹
- 山药炖鸡翅根
- 五花肉炒土豆片儿
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- 生菜香油汤
- 杭椒牛柳
- 青豆枸杞蒸蛋
- 香煎带鱼
- 油泼白菜鲜肉水饺
- 双椒面
- 南姜焖鸭
- 粉汤
- 拌芹菜
- 香蕉酥（手抓饼版简单）
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- 三明治
- 自制海苔碎
- 瘦肉炒黄瓜红椒
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- 酱爆鸭心
- 烤鸡肉串
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- 一人向隅
- 一人向隅，一堂不欢
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- 一人向隅，满堂不乐
- 一人善射，百夫决拾
- 一人当千
- 一人当百
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- 一人得道，鸡犬升天
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