“夏季天气炎热，各类凉菜做起来，简单易做，保证营养，青椒土豆丝凉拌别有一番风味！清清淡淡好滋味！”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
凉拌青椒土豆丝的做法步骤
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1食材，大大的土豆一个。 -
2洗净切丝。
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3土豆丝加入清水焯煮，稍加点盐入底口。
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4青椒也起细丝。
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5等土豆煮熟再加入青椒丝烫一下。
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6捞出入大盆晾凉。
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7在食材中加入盐，少许生抽，辣椒粉。
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8这边起锅用橄榄油炸葱油。
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9把烧热的葱油淋在辣椒粉上。
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10拌匀即可！
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11成品，简单清爽美味！不用放味鸡精，味道就很鲜美！
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12成品！鲜香味美！
小窍门
喜欢吃脆的土豆丝就少煮一会捞出过凉水就是脆的，我喜欢吃熟透的，有点软就多煮了会！
使用的厨具：其他
所属分类：
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