“一道比肉还好吃的蔬菜！”
食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆烧四季豆的做法步骤
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1准备食材，如图所示。 -
2将四季豆切成小段，除去两侧的筋；土豆切成薯条状，粗一点。 -
3锅内倒入油，油烧热后放入土豆炸至金黄色捞出控油。 -
4再倒入四季豆炸至表面的皮起皱捞出控油备用。 -
5锅内留少许的油，放入洋葱炒香。 -
6加入一碗清水，放入蚝油，白糖，老抽，生抽，盐，煮开后转小火，盖上锅盖焖10分钟。 -
710分钟后，揭开锅盖，大火收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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