网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
小炒肉
释义
“香辣味美。”
食材明细
主料
辣椒
200g
肉片
200g
辅料
红椒
1个
洋葱
适量
调料
盐
适量
胡椒粉
少许
生粉
少许
料酒
少许
生抽
适量
蚝油
少许
鸡精
少许
香辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
小炒肉的做法步骤
1
青红椒去籽,切成菱形片,洋葱改刀备用。
2
肉片放入盆中,放盐、料酒、胡椒粉、生粉、生抽。
3
抓拌均匀,腌18分钟左右。
4
炒锅放油烧,放入腌好的肉片,凝固后划散。
5
捞入滤网中沥干油份。
6
炒锅留底油,放入洋葱炒香。
7
放入青红辣椒和生抽,翻炒均匀。
8
放蚝油翻炒均匀。
9
放入肉片。
10
放适量盐。
11
放少许鸡精。
12
翻炒入味即可。
13
装盘。
14
成品。
小窍门
滑肉时锅要烧热,用油洗锅,待肉凝固后再搅动划散。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
布丁蛋糕
生啫花蟹
牛腩炖西红柿
萌兔香肠面包
牛肉,猪肉馅的饺子,虽然样子不美,但是真心的好吃
秋瓜蔬菜饼
龙虾两吃
虾皮萝卜干炒鸡蛋
蛋黄莲蓉月饼
咖喱鸡
茭白煮螃蟹
四川烧白
50克红豆馅儿月饼
酸梅蒸鸡翅
千张结焖肉
美味肉松--电饭锅版
抢拌西兰花
肉松蛋黄酥
菠萝果肉
苏式椒盐月饼
冰皮月饼
红豆薏米地瓜粥
潮汕鱼饭--熟鱼
卤鸭翅根
冬瓜猪骨汤
什么哭什么悲的成语
什么哭什么惊的成语
什么哭什么愁的成语
什么哭什么泪的成语
什么哭什么涕的成语
什么哭什么飞的成语
什么哭什么鼠的成语
什么哮什么雷的成语
什么哲什么与的成语
什么哲什么愚的成语
什么哲什么身的成语
什么哺什么发的成语
什么哺什么恩的成语
什么哺什么情的成语
什么哺什么气的成语
春日即事(明·朱诚泳)
春日即事(明·潘希曾)
春日即事(明·瞿佑)
春日即事(明·胡奎)
春日即事(明·胡居仁)
春日即事(明·薛瑄)
春日即事(明·谢榛)
春日即事(明·郑琰)
春日即事(明·释函是)
春日即事(明·鲁铎)
春日即事(清·沙琛)
春日即事(清·祖观)
春日即事(金·周昂)
春日即事(金·赵秉文)
春日即席有题(宋·王安礼)
木材碳学(第二版)
边缘智能
线性模型参数的估计理论
交通基础设施运营安全风险管理理论与应用
超高速公路设计及运行特性研究
富士微单摄影与视频技巧大全:胶片模拟+滤镜直出+镜头搭配+热门题材
小学语文晨诵晚读 2年级 全一册
小学语文晨诵晚读 6年级 全一册
初中备考 中华优秀传统文化一本通
中考开卷速查一本通 历史
医学检验与人类健康评价(高等学校食品营养与健康专业教材)
地泉涌动
喜欢上了
校园三剑客·天外魔种(★普及版)
校园三剑客·神秘男孩(★普及版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/7 14:24:55