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诗文
酸辣汤
释义
食材明细
主料
豆腐
3块
鸡蛋
1个
辅料
黄花菜
适量
木耳
适量
干香菇
2个
调料
酸辣汤调料
1袋
酸辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸辣汤的做法步骤
1
酸辣汤调料准备香菇,黄花菜,木耳泡发豆腐,清洗干净,鸡蛋准备。
2
香菇黄花菜木耳切丝。
3
泡椒切碎。
4
锅中放水,倒入泡椒煮开。
5
放入切成小块的豆腐。
6
鸡蛋打散加入少许料酒搅拌均匀。
7
倒入酸辣汤调料放入泡发好的香菇,木耳,黄花菜煮两分钟。
8
淋入蛋液煮开。
9
盛出即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/23 10:23:49