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诗文 网红美食~雪碧泡萝卜
释义
网红美食~雪碧泡萝卜的做法
“最近发现网上特别火的一道网红美食雪碧泡萝卜,感觉特别好奇,自己也尝试做了一下,根据自己的口感把调料作了适当调整,还放了胡萝卜更是吸眼球;发现味道还真得不错,酸甜脆嫩,微辣口感,开胃又解腻,特别下饭还能吃稀饭时当酱菜;本人比较喜欢的。”

食材明细

主料
  • 白萝卜 450g
  • 胡萝卜 1根
辅料
  • 小辣椒 3只
调料
  • 雪碧 1罐
  • 米醋 50ml
  • 白糖 15g
  • 10克
  • 酸甜 口味
  • 卤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

雪碧泡萝卜的做法步骤

  • 网红美食~雪碧泡萝卜的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 网红美食~雪碧泡萝卜的做法步骤:2
    2
    把白萝卜洗净去皮,对半切开,用刨刀刨成薄片,放入准备好的容器中,胡萝卜也刨成薄片放在和白萝卜一起。
  • 网红美食~雪碧泡萝卜的做法步骤:3
    3
    把小米椒洗净剪成小粒撒在萝卜上,准备一个小碗,倒入白米醋,白糖,盐搅拌均匀。
  • 网红美食~雪碧泡萝卜的做法步骤:4
    4
    倒入装萝卜的容器内,最后倒上雪碧,雪碧没过食材即可啦。
  • 网红美食~雪碧泡萝卜的做法步骤:5
    5
    静静放置3-4个小时,一道酸甜脆嫩,微辣可口的雪碧泡萝卜就完成了。
  • 网红美食~雪碧泡萝卜的做法步骤:6
    6
    喜欢的朋友快来试试吧。

小窍门

白萝卜可以不用削皮,连着皮应该还要脆一些,有嚼劲(本人不是很喜欢萝卜皮)。泡好的萝卜吃不完放冰箱冷藏,最多放3天(尽可能吃多少做多少)。
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/3/15 9:29:44