食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
海陆鲜汇披萨的做法步骤
-
1面粉、盐、糖过筛后倒入打蛋桶。 -
2酵母加入温水中搅拌至溶化。 -
3将酵母水、溶化黄油、打散的蛋黄加入面粉桶中，用筷子拌拌匀，然后开动打蛋器，1档，搅打1-2分钟，关机，用筷子帮忙聚拢一下，再打1-2分钟，再关机，重复两到三次，约搅打8分钟左右，面团就打好了。 -
4取出面团，加少量干淀粉揉至光滑不沾手，静置20分钟，再揉揣一次。 -
5置于盆中，蒙上保鲜膜置于38度烤箱，旁边放一杯开水发酵40-60分钟，也可放入冰箱低温发酵9小时以上。 -
6取出排气，重新揉圆，盖上湿布，醒发15-20分钟。 -
7披萨盘刷油。 -
8将面团一分为二，取一半面团擀成均匀的圆形，铺入披萨盘中，并将周圈推厚，用叉子叉出均匀的孔。 -
9放入200度的烤箱，烤约7-8分钟取出。 -
10将烤好的面皮上刷上披萨酱。 -
11撒上适量切碎的马苏里拉。 -
12放入200度的烤箱，烤约5分钟至奶酪溶化。 -
13鲜虾抄水去壳抽线剥成虾仁，红辣椒切圈、冷冻青豆、披萨专用猪肉粒、荷尔美香肠片解冻备用。 -
14将所有馅料在盘中均匀的摆好。 -
15表面再撒上剩余的马苏里拉碎。 -
16放入200度的烤箱，上下火，中层，20-25分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
外国美食
儿童
快餐
午餐
- 烤(烧)番茄熏鲑鱼
- 蛤干烧刀豆
- 番茄青菜鸡蛋面
- 《雪梨遇上火辣洋姑娘会有怎样火花》——凉拌雪梨洋葱
- 爽口凉菜系列---五彩豆皮卷
- 轻食时代的健康美食 黑椒橄榄油烤小土豆
- 香菇烧豆腐
- 【端午粽子】----五谷杂粮粽
- “减油”煎鸡翅
- 多彩璀璨的甜甜圈---绝对漂亮出彩的礼物
- 可爱小草帽---南瓜馒头
- 梅花笑脸饼干
- 五花肉炖豆腐
- 漂亮的美羊羊蛋糕卷
- 素食-四物汤
- 大白菜炖豆腐
- 广东什锦咸粽
- 青椒玉米粒
- 家常滋补养胃粥----红豆花生山药粥
- 西式牛尾汤
- 别浪费吃剩的鸡骨一样美味@@鸡骨冬粉汤
- 家常菜肴@@芋头烧排骨
- 给肠胃一个清新吧--自制酸奶
- 花生炖猪手
- 家常菜肴@@最简单的芹菜炒烧肉
- store away
- store-bought
- store card
- store credit
- stored
- storefront
- storehouse
- storekeeper
- store manager
- store owner
- storeroom
- store shed
- store up
- storewide
- storey
- 戏张时可（宋·姜特立）
- 戏张道人不饮酒（唐·颜荛）
- 戏彦成端友（宋·邓肃）
- 戏徐观空（宋·张汝勤）
- 戏德秀几道（宋·陈棣）
- 戏德邵（宋·李正民）
- 戏恼王岳（元末明初·郭钰）
- 戏悼如禅师（宋·嵩禅师）
- 戏成一绝（清·孙元衡）
- 戏成一首（宋·刘敞）
- 戏成两绝奉简章仲孚兼呈宗师（宋·吕本中）
- 戏成二毫笔绝句（宋·张扩）
- 戏成二绝句（宋·吕本中）
- 戏成五绝（录一首）（明·薛蕙）
- 戏成呈司谏台坐（宋·米芾）
- 菩萨蛮(精)
- 海盐公主(鸾凤引3)/淑女文学馆公主天下系列
- 戎装女人(经典典藏独本)
- 歌德谈话录(精)
- 蓝鲸的眼睛/冰波经典童话精品系列
- 河东盐务议略中国盐政沿革史(河东)(精)/山西文华
- 孤独的小螃蟹(美绘注音版)/统编语文教材配套阅读丛书
- 文字学教程(21世纪汉语言专业规划教材)/专业方向基础教材系列
- 买哎呀(中英双语)/绘本中国故事系列
- 在理发师的剃刀下/名家散文经典译丛
- 近观香港
- 中国罗经九讲/周易研究经典丛书
- 周易虞氏义导读/历代易学名著整理与研究丛书
- 雅典的胜利(文明的奠基)(精)
- 血液系统疾病临床护理实践