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诗文
鲜香菇炒肉片
释义
“又是特别好下饭的一道菜,一家都喜欢”
食材明细
主料
鲜香菇
适量
猪肉
适量
辅料
葱
适量
玉米粉
适量
酱油
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鲜香菇炒肉片的做法步骤
1
买来的鲜香菇泡水里,一个个清洗干净
2
肉切薄片,用酱油玉米粉搅拌均匀,腌一下
3
香菇切小,葱切段
4
下油先把葱炸一下
5
新鲜的香菇本身会炒出水来
6
所以我选择在肉里拌玉米粉,一个是肉更嫩了,另一个是香菇出水,下腌好的肉片炒中和后,炒出来就跟勾芡过一样,口感好
7
简单又好吃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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今春花卉盛时黄雾连十馀日不解久不作诗偶成(宋·张嵲)
今春苦雨初有春半曾无十日晴之句去立夏无几(宋末元初·方回)
今是行呈刘以道(宋·盛世忠)
今月二日不自量度辄以诗一首四十韵干渎尊严(唐·李商隐)
今月曾经照古人(清·胤禛)
今月(元·刘因)
今朝二首选一(近现代·罗元贞)
今朝呈外(清·张印)
今朝秋气萧瑟不意海棠再开因书二绝期好事者(宋·程敦厚)
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今朝(宋·吴则礼)
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更新时间:2026/5/23 21:23:43