“平时常吃土豆，都多是炒土豆丝，现在新鲜土豆出来啦，各种开心。这个菜超级好吃，吃不够的感觉。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香煎土豆的做法步骤
-
1新鲜土豆去皮、洗净备用 -
2加水煮熟土豆，水量过土豆即可 -
3蒜末、姜末和煮熟的土豆备用 -
4用平底锅小火煎土豆，用锅铲挤压土豆 -
5换炒锅，蒜末和姜末爆炒香 -
6加入辣椒粉和葱花，起锅前加盐、味精 -
7装盘
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
夏季食谱
午餐