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诗文
水晶紫薯卷
释义
食材明细
主料
西米
300g
紫薯
3个
辅料
糖
30g
黄油
20g
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
水晶紫薯卷的做法步骤
1
将西米放破壁机打成粉末。
2
打成粉加入糖搅拌均匀。
3
加入冷水搅拌均匀放置20分钟左右。
4
将紫薯、南瓜去皮切块加入少许糖,黄油以后蒸熟20分钟即可。
5
搅拌均匀备用。
6
将西米拿出用擀面杖擀成薄皮。
7
将紫薯、撮成小圆条放在西米皮上面卷起来即可。
8
做好的切成长条适中的条块状入锅蒸20分钟。
9
蒸熟以后装盘即可享受。
10
附加做的芒果布丁,需要做法的可以参考之前的。
11
剩余的紫薯,南瓜食材加一点芝士焗一下也很美味。
12
美味的芝士南瓜。
13
他给早餐取了个名字叫:彩色升级版早餐。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
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更新时间:2025/6/23 13:04:20