“天气渐渐暖和起来，春天的气息越加明显。对于吃货们来说，春天也是享受各种美食的最佳时间。不仅有好天气相伴，可以随时来一场说走就走的美食之行，还能吃到可口的新鲜时蔬，这真是再美好不过的事情了。
家人酷爱吃蒜薹，以前的做法就是蒜薹炒肉，今天借着苍蝇头的做法做了一道蒜薹丁炒肉末，绝对地下饭神器。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜薹小炒的做法步骤
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1蒜薹切成小丁。 -
2肉馅再稍微切碎些。
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3锅中放油，油热放入葱花姜末爆香。
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4放入肉末，炒至肉色变白。
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5倒入蒜薹丁翻炒匀。
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6加入盐，生抽，老抽，炒匀收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜