正宗蒜薹小炒的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蒜薹小炒
释义	“天气渐渐暖和起来，春天的气息越加明显。对于吃货们来说，春天也是享受各种美食的最佳时间。不仅有好天气相伴，可以随时来一场说走就走的美食之行，还能吃到可口的新鲜时蔬，这真是再美好不过的事情了。家人酷爱吃蒜薹，以前的做法就是蒜薹炒肉，今天借着苍蝇头的做法做了一道蒜薹丁炒肉末，绝对地下饭神器。” 食材明细主料蒜薹 300克肉馅 100克辅料盐 2克生抽 2勺老抽 1勺小红辣椒 2根葱花适量姜末适量食用油适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度蒜薹小炒的做法步骤 1 蒜薹切成小丁。 2 肉馅再稍微切碎些。 3 锅中放油，油热放入葱花姜末爆香。 4 放入肉末，炒至肉色变白。 5 倒入蒜薹丁翻炒匀。 6 加入盐，生抽，老抽，炒匀收汁即可。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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