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诗文	青蒜炒酱肉
释义	食材明细 主料 青蒜 350g 酱肉 100g 辅料 生抽 2勺 色拉油 适量 砂糖 半小勺 鸡粉 少许 料酒 1勺 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 青蒜炒酱肉的做法步骤 1 买回的青蒜 2 处理干净后切成小段 3 自己的酱肉切成小块用温水洗净 4 起油锅放入酱肉煸炒 5 加点料酒，煸炒至变色 6 放入青蒜翻炒 7 加点生抽调味 8 起锅前加入鸡粉炒匀即可 9 出锅装盘 小窍门 青蒜炒的时间不宜太久，因为酱肉有咸味，所以菜里没有再加盐 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	夏日小菜:凉拌白玉菇 黑松露黄油 腐竹小白菜排骨汤 西瓜拌饭 凉拌面 饺子皮葱油脆片 绰拌茄丝 芹菜腐竹小炒 鸡蛋肉卷 浇汁豆腐 苦瓜酿肉 酱鸡翅中 胡萝卜土豆烧排骨 少油版肉末茄子#茄子# 豉油鸡 可可戚风蛋糕 香葱肉松卷 榨菜肉丝 土豆饼 薄荷肉酱 美味冬瓜汤 猴头菇养胃汤 洋葱西红柿炒鸡蛋 西芹腊肉 蚝油茄子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。