食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青蒜炒酱肉的做法步骤
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1买回的青蒜 -
2处理干净后切成小段
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3自己的酱肉切成小块用温水洗净
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4起油锅放入酱肉煸炒
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5加点料酒，煸炒至变色
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6放入青蒜翻炒
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7加点生抽调味
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8起锅前加入鸡粉炒匀即可
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9出锅装盘
小窍门
青蒜炒的时间不宜太久，因为酱肉有咸味，所以菜里没有再加盐
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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