网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	马卡龙
释义	食材明细 主料 细砂糖 60g 杏仁粉 90g 糖粉 90g 蛋清 66g 辅料 淡奶油 25g 柠檬汁 适量 糖粉 10g 黄油馅 50g 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 马卡龙的做法步骤 1 杏仁粉和糖粉（用细砂糖放干蘑杯自己打的）一起过筛两边。 2 蛋白（鸡蛋最好隔夜分离好）加细砂糖（我是糖直接一次倒入）打发至干性发泡加一点色素颜色均匀即可（打到提起打蛋器成直角） 3 分两次加入杏仁粉，搅拌均匀无粉粒（上下翻拌）提起下滴成丝绸状 4 装了裱花袋，挤盘。 5 放烤箱中层上下火30度30分钟 6 烤箱预热170度放中层烤3-5分钟出现裙边，转110度烤8-10分钟完成。 7 冷却加入自己喜欢的馅就OK 8 黄油融化?糖粉搅拌均匀?淡奶油搅匀?柠檬汁搅匀就完成了 小窍门 1.糖粉最好自己打，买的里边有加东西的。2.就是蛋白，一定要打到提起打蛋器蛋白成直角 使用的厨具：烤炉 所属分类： 烘焙
随便看	酱香饼 千层饼 烧卖 紫薯包 家常土豆烧鸡 山药粥 炝拌鸡丝 脆脆的饺子皮 肉末茄子 雪梨南北杏煲扇骨汤 锅包肉 银耳莲子桂枣汤 铁棍山药炒木耳 地三鲜 可乐鸡翅 春饼 焖饭 凉拌黄豆芽 蚂蚁上树 鸡腿菇肉片 炸薯条 酱雪菜炒肉丝 凉拌锦州豆腐皮 韭菜鸡蛋 烤板栗 被宠若惊 被展望用英语怎么说 被山什么什么的成语 被山带河 被推断用英语怎么说 被朱什么什么的成语 被朱佩紫 被毛什么什么的成语 被毛戴角 被泽什么什么的成语 被泽蒙庥 被派出国用英语怎么说 被灾什么什么的成语 被灾蒙祸 被甲什么什么的成语 峡东曲（明·杨慎） 峡中作（唐·卢象） 峡中即事（唐·廉氏） 峡中即事（清·洪良浩） 峡中吟（明末清初·王邦畿） 峡中和卜彦才韵（宋·方逢振） 峡中和裴日英韵（明·史谨） 峡中夜行作（清·沈大成） 峡中寓止二首（唐·郑谷） 峡中尝茶（唐·郑谷） 峡中山高巳牌方见日色（宋·黄人杰） 峡中当无滩处舟行亦平喜作（清·徐敦仁） 峡中得风挂帆（宋·杨万里） 峡中春感（宋·寇准） 峡中晚春（宋·张嵲） 汽车喷涂 中职创业教育新理念的本土化探索与实践 成长无畏--青少年安全手册/全国青少年校外教育活动指导教程丛书 机修钳工实训(初级模块技工院校实训基地人才培养一体化模块教材) 道德法律与经济常识<第二版>习题册(全国高级技工学校通用教材) 保育员(初级国家职业技能鉴定考前冲刺与真题详解) 办文办会办事(能力指导与训练)/机关办文办会办事系列丛书 城市管理工作者国学素养读本 中国安全社区建设方法与实践 锦州25-1海上油田群电网安全稳定性分析及管理对策 中国公路交通可持续发展探索与研究(中英双语版)(精) 放学啦/彩虹色的小白鱼 太棒了/彩虹色的小白鱼 小白鱼过生日/彩虹色的小白鱼 彩虹色的小白鱼(共4册)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。