食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
仔姜焖鸭的做法步骤
-
1准备好所有食材，仔姜必须得多。 -
2热锅放菜籽油，油热后放入鸭肉，大火，炒至变色。 -
3扒到一边，干红椒、蒜瓣、煸香。 -
4放入三分之二的仔姜，翻炒匀。 -
5倒入啤酒一瓶半，盖上锅盖，大火煮开改中小火，煮20分钟左右，中途翻动一次。 -
6放入剩余的仔姜、小米椒、盐。 -
7倒入香菇老抽。 -
8大火，翻炒匀即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 丸子白菜---鱼丸、鱼豆腐、虾饺大集合
- 莲子百合绿豆粥
- 肉末糯米丸子（空炸机版）
- 燕麦土司面包
- 炸酱面
- 凉拌绿甘蓝
- 肉夹馍
- 什锦土豆泥
- 香菇油菜
- 飘香嫩芽菜“香椿煎蛋”
- 萝卜丝炒鸭胗
- 干煸扁豆
- 杂锦炒卤肾
- 叉烧煎蛋
- 椒丝腐乳空心菜
- 薯花西米露
- 自制桔子罐头
- 双色剁椒鱼头
- 冰糖银耳炖鱼胶
- 香菇榨菜炒豌豆
- 胡萝卜炒鸡蛋
- 香草可乐鸡翅
- 【巧克力布朗尼】
- 凉拌虫草
- 鱼香肉丝
- al fresco
- alga
- algae
- algal
- Algarve
- algebra
- algebraic
- Algeria
- Algerian
- Algiers
- alginate
- Algonquian
- Algonquian
- algorithm
- algorithmic
- 寄题吴伯丰所居二首 读书阁（宋·陈文蔚）
- 寄题吴兴任孟晖溪山春晓画壁（明·袁华）
- 寄题吴兴墨妙亭（宋·苏颂）
- 寄题吴太仆鉴滁州皆山轩（明·王称）
- 寄题吴子似所居二首 读书亭（宋·陈文蔚）
- 寄题吴子山孤云亭（宋·郭祥正）
- 寄题吴尔潜侍御西郊别业（明·李孙宸）
- 寄题吴尔达尚宝匏谷（明·李孙宸）
- 寄题吴思道横翠堂（宋·李之仪）
- 寄题吴斗南玩芳亭（宋·陆游）
- 寄题吴明卿参政北园（明·王世贞）
- 寄题吴氏社仓（宋·项安世）
- 寄题吴汉英玩芳亭（宋·楼钥）
- 寄题吴江王文孺解元臞庵（宋·葛胜仲）
- 寄题吴爱菊（宋末元初·方一夔）
- 中国西南民族关系史纲要/西南民族史研究丛书
- 夜不语诡秘档案(第3部下)
- 周洪滨教你画漫画(人物造型少年篇)
- 偷星(1星之指引)
- 控制测量学(煤炭成人高等教育十二五规划教材)
- 我的一夜惊喜
- 印企新员工入职培训手册/一看就懂
- 印企人力资源管理实务手册/一看就懂
- 印刷报价从入门到精通/一看就懂
- 你也可以成为好销售/一看就懂
- 印前实训(国家骨干高等职业院校重点建设专业印刷图文信息处理专业系列教材)
- 儿童青少年心理咨询案例分析(原理与方法)
- 朱校长的30年
- 怪老头儿/九色鹿儿童文学名家获奖作品系列
- 安迪密恩的觉醒