网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
番茄麻婆豆腐
释义
“麻辣鲜香开胃~”
食材明细
主料
豆腐
400克
辅料
肉末
适量
番茄
2个
米辣椒
3个
配料
豆瓣酱
一大勺
盐
适量
酱油
一小勺
白糖
一小勺
料酒
少许
花椒粉
适量
葱花
适量
水淀粉
适量
原味 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
番茄麻婆豆腐的做法步骤
1
把豆腐切成大小适中的小块,用盐水稍微焯一下,然后放在冷水里浸泡一下,去去豆腥味把肉末用酒,生粉,花生油淹一下、葱切碎。
2
坐锅热油,等油温七成热时加入番茄肉馅翻炒,肉馅变色以后加入豆瓣酱番茄使劲翻炒.炒香以后加豆瓣酱,辣椒、花椒粉再翻炒几分钟,然后加入一点清水煮开,清水不要太多,刚没过肉馅即可。
3
煮开以后加入豆腐,不要使劲搅动,以免豆腐破碎,三分钟以后加入酱油、白糖、盐。两分钟以后加入一点水淀粉就可以起锅了,装盘的时候撒上一点花椒粉和葱花就可以开吃了麻辣鲜香,而且豆腐是冬季最好的暖身菜哦~
所属分类: 热菜
随便看
清蒸小黄鱼
羊棒骨炖酸菜
深夜放毒-鳗鱼饭
酸奶蜂蜜玛芬
杂锦素包
鲜虾板栗粥
花生酥
酱拌杭椒花生米
自制老酸奶
自制番茄酱
紫薯冰皮月饼和莲蓉冰皮月饼
【桃李厨艺】水煎包
墨西哥奶酥面包
蒸包子
芸豆包子
煎鸡胸肉配手工意面
炒莜面
核桃杂蔬鸡肉卷
土豆烧茄子
爱心早餐
金针菇牛肉汤
鲫鱼豆腐汤
玫瑰花香奶味花卷
烤花生米
猪肉炖粉条
speckie
speckle
speckled
speckle with
speck of
specky
specky
specs
spectacle
spectacled
spectacles
spectacular
spectacularly
spectate
spectator
菩萨蛮 其一十三 来梦(宋·侯寘)
菩萨蛮 其一十三 舣舟采石(宋·张孝祥)
菩萨蛮 其一十三 鉴止莲花穿阑干开(宋·赵师侠)
菩萨蛮 其一十三(宋·郭应祥)
菩萨蛮 其一十二 次张秉道韵(宋·舒亶)
菩萨蛮 其一十二 熏沉(宋·侯寘)
菩萨蛮 其一十二 辛亥二月雪(宋·赵师侠)
菩萨蛮 其一十二 邹伯源园木犀,次彭孚先(宋·郭应祥)
菩萨蛮 其一十五 怨别(宋·侯寘)
菩萨蛮 其一十五 戊辰重阳(宋·郭应祥)
菩萨蛮 其一十五 次莹中元归韵(宋·舒亶)
菩萨蛮 其一十八 次韵(宋·舒亶)
菩萨蛮 其一十六 与同舍游湖归(宋·张孝祥)
菩萨蛮 其一十六 湖心寺席上赋茶词(宋·舒亶)
菩萨蛮 其一十四 写真(宋·侯寘)
语文(附光盘3上)/阳光同学特级教案
农民进城就业指南(第2版就业技能培训教材)
高中物理(选修3-1RMJY2020强化版)/实验班全程提优训练
青蟹养殖与营销
毓老师说人物志(修订版)(精)
小学数学口算题卡(1上BSD)
高中化学(选修有机化学基础JSJY2020强化版)/实验班全程提优训练
医用高等数学(普通高等学校十三五数字化建设规划教材)
语文(5上RMJY新课标换代全彩新学案尖子班精品班提高班专用)/实验班提优课堂
小学数学口算题卡(3上BSD)
数学(2上高等学校教师教育规划教材)
逆向建模技术与产品创新设计(全国本科院校机械类创新型应用人才培养规划教材)
汽车电器设备检测与维修(高等职业院校汽车类技能型人才培养十三五规划教材)
期末冲刺100分课内外阅读(4上全新版)
医学基础(基础医学多维医学英语全国统编系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/8 3:38:22