网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
番茄麻婆豆腐
释义
“麻辣鲜香开胃~”
食材明细
主料
豆腐
400克
辅料
肉末
适量
番茄
2个
米辣椒
3个
配料
豆瓣酱
一大勺
盐
适量
酱油
一小勺
白糖
一小勺
料酒
少许
花椒粉
适量
葱花
适量
水淀粉
适量
原味 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
番茄麻婆豆腐的做法步骤
1
把豆腐切成大小适中的小块,用盐水稍微焯一下,然后放在冷水里浸泡一下,去去豆腥味把肉末用酒,生粉,花生油淹一下、葱切碎。
2
坐锅热油,等油温七成热时加入番茄肉馅翻炒,肉馅变色以后加入豆瓣酱番茄使劲翻炒.炒香以后加豆瓣酱,辣椒、花椒粉再翻炒几分钟,然后加入一点清水煮开,清水不要太多,刚没过肉馅即可。
3
煮开以后加入豆腐,不要使劲搅动,以免豆腐破碎,三分钟以后加入酱油、白糖、盐。两分钟以后加入一点水淀粉就可以起锅了,装盘的时候撒上一点花椒粉和葱花就可以开吃了麻辣鲜香,而且豆腐是冬季最好的暖身菜哦~
所属分类: 热菜
随便看
抹茶海绵蛋糕卷
珍珠肉丸
龙虾面包
咸鸭蛋的腌制过程
蜜汁烤鸡翅
【美食之春交响曲】——绿意献鲜《豌豆玉米炒虾球》
盐焗鸡
双色米粥馒头
百变土豆——土豆烧鸡腿
麦昆米饭—卡通便当
菜色豆
青菜排骨面
皮蛋瘦肉粥
南瓜粥
鱼香茄丁
豆豉蒜蓉煮鱼
心蓝手制私房菜【浓味小炒牛肉】——举头三尺有电灯
剩油馍的滋味——冬瓜烩油馍
油炸红薯片
京糕糖双薯
西芹牛柳
麻辣卤味鸭锁骨
笋尖肉片炒年糕
失败的山寨黑椒薯仔饼
东坡肉
caramelize
caramel sauce
carapace
carat
-carat
caravan
caravansary
caravanserai
caravansery
caravan site
caravel
caraway
caraway seed
carb
car battery
闻父讣二首(宋·释了惠)
闻犬(清·黄毓祺)
闻状元是少年(宋·陈著)
闻狼山捷(明·李东阳)
闻猿有感(元末明初·刘基)
闻猿(唐·李绅)
闻猿(唐·苏拯)
闻猿(宋·陆游)
闻猿(明·史谨)
闻玉山顾隐居以赋役入城负疾而归而山中花竹(元末明初·谢应芳)
闻玉河水声有作(明·孙承恩)
闻王介轩偕诸公登伸蒙岩作(明·王恭)
闻王仲则殁(清·李宪噩)
闻王仲周所居牡丹花发因戏赠(唐·武元衡)
闻王优弹唱(明·屠滽)
基本功爱豆拼音
上新吧 福味
藏在地图里的高分(中国地理地图+世界地理地图)
水晶宫殿
煤矿安全生产标准化与管理体系变化对照解读
一拳超人 15
鲁滨孙漂流记
千万不要玩穿越(上辑)(全48册)
控笔训练 趣味控笔
数字化运营管理(微课视频版)
优++金榜题名作文系列2024—2025年高考英语高分作文专辑
形意拳基本拳法
深圳 中国式未来
计算机导论
蜡笔王国系列(全8册)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/30 1:14:49