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诗文
小炒肉
释义
“豆豉可以放老干妈油豆豉,因为儿子不能吃辣所以放了干豆豉”
食材明细
主料
五花肉
适量
杭椒
适量
彩椒
适量
辅料
豆豉
适量
葱
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
小炒肉的做法步骤
1
杭椒对半切开去籽,斜切菱形块,彩椒切小块。
2
五花肉切片。
3
豆豉用水冲洗一下。
4
起锅放油,爆香葱花,倒入肉片翻炒。
5
肉片炒至发白加入豆豉炒散。
6
加彩椒,适当放一些盐。
7
稍加一点水翻炒片刻即可。
8
可以吃了。
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更新时间:2025/5/8 13:07:06