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诗文
魔芋鱼头
释义
“为保持鱼头原有鲜香,不用太多调料。”
食材明细
主料
雄鱼头
1个
魔芋
适量
蒜瓣
适量
生姜
适量
小米椒
适量
自制辣酱
适量
辅料
菜籽油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
鱼香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
魔芋鱼头的做法步骤
1
准备好所有食材。
2
热锅下菜籽油,油热后放入鱼头,小火煎制。
3
煎黄,煎香味后,倒入水。
4
大火煮开。
5
放入魔芋,大火煮几分钟。
6
放小米椒、辣酱。
7
将小米椒熟。
8
倒入味极鲜调味即可。
9
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/13 6:51:50