食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
无油版手撕茄子的做法步骤
-
1将茄子对半切开，装在盘子里。 -
2入蒸锅，隔水蒸熟，蒸锅上气计时，大约蒸10分钟左右。 -
3蒸茄子时准备配料，蒜瓣切成茸，小米椒切碎，少许生姜切碎，葱花，放入盐、味极鲜拌匀。 -
4将蒸熟的茄子稍微晾凉至不烫手，撕成小条，放入碗里，淋上料汁拌匀即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 白菜疙瘩汤
- 花生米炒油麦菜
- 白菜煮荷包蛋
- 鸡蛋煎饼
- 猫耳朵
- 红糖南瓜小圆子
- 原味曲奇饼干
- 蛋糕棒棒糖
- 素蒸咸肉（4人份）
- 青菜炒年糕
- 开洋雪菜炒腐竹
- 吐司
- 什锦麻辣菜肴(家庭版)
- 紫薯吐司
- 葡式蛋挞（全蛋版）
- 糖霜花生瓜子仁
- 巧克力杂果意式脆饼
- 私房香辣蟹
- 干焙土豆丝
- 黑钻吐司
- 椰香辫子吐司
- 咸味蛋卷
- 手工酥脆蛋卷
- 胡萝卜餐包
- 萝卜排骨汤
- 故什么什么罪的成语
- 故什么什么萌的成语
- 故什么什么虚的成语
- 故什么什么词的成语
- 故什么什么还的成语
- 故什么什么难的成语
- 故什么什么静的成语
- 故什么什么黍的成语
- 故什么依什么的成语
- 故什么其什么的成语
- 故什么刁什么的成语
- 故什么复什么的成语
- 故什么姿什么的成语
- 故什么子什么的成语
- 故什么情什么的成语
- 谢子瞻尚书惠墨端溪砚二首 墨（宋·范祖禹）
- 谢子肃任昆山丞和余留题旧游诗复次韵谢之（宋·吴芾）
- 谢子静寄端午药煎（宋·谢翱）
- 谢子馈笏答以驼布（明·李梦阳）
- 谢孔昭临黄大痴画（明·吴宽）
- 谢孔昭画山居图为存诚赋（明·龚诩）
- 谢孔遵席后堂画山水图（金·刘仲尹）
- 谢存中送四花并酒（宋·徐积）
- 谢孙世节惠藜杖（明·沈周）
- 谢孙仲益察院借示诗卷（宋·张守）
- 谢孙似楼拔贡宠锡贺章七绝二首（近现代·叶云峰）
- 谢孙大谏惠茶（宋·魏野）
- 谢孙奉职惠胡德墨（宋·陈师道）
- 谢孙寺丞惠梅花（金·朱之才）
- 谢孙抗员外惠酒（宋·余靖）
- 王原祁/中国名画家
- 新思路大学英语(综合教程第4册第3版数字教材版新指南版)
- 大学数学应用问题集锦/大学数学科学丛书
- 专门化肉猪养殖技术手册
- 伟大建党精神(弘扬与发展)
- 那时的先生/插图版文史资料精选丛书
- 焊接导论(高等职业教育系列教材)
- 客家美食(烟火龙华之客家菜与文化溯源广东财政帮扶粤菜师傅项目系列教材)
- 数控车床编程与操作(国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目成果教材)
- 机械设计基础(机械类第2版21世纪高职高专规划教材)
- 宁夏长城访古
- 综合利用水利工程PPP项目收益损失计算和补偿方法研究
- 数据库应用(Access2019版)
- 信号与系统实验(面向新工科普通高等教育系列教材)
- 现代成像原理与技术(微课视频版高等学校电子信息类专业系列教材)