食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
蛋包饭的做法步骤
-
1将切好的肉丁倒入油锅中煸炒。 -
2将切好的洋葱丁倒入油锅中煸炒。 -
3将切好的胡萝卜丁倒入油锅中煸炒。 -
4将切好的火腿丁倒入油锅中煸炒。 -
5所有的食材煸炒好装入盘中备用。 -
6将剩米饭倒入锅中。 -
7用铲子将结成团的米饭炒散。 -
8加入之前煸炒好的所有食材，然后根据个人口味加入适量食盐和酱油，煸炒至颜色均匀即可装盘备用。 -
9将两个鸡蛋倒入碗中。 -
10用筷子充分打散。 -
11另取一平底锅烧热后倒入适量色拉油。 -
12将鸡蛋液迅速倒入，将平底锅抬起让鸡蛋液均匀在锅中摊平成圆形。 -
13在摊好的鸡蛋皮中间倒入炒好的饭粒。 -
14将另一边丹皮翻起覆盖在饭粒上，轻轻顺着锅边将包饭移到盘中，最后淋上番茄酱即可。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 绿豆糕
- 腊味茄煲
- 椰香芒果紫米饭
- 番茄炒鸡蛋
- 混合干果烤南瓜沙拉
- 黄金糯米虾球
- 虎皮箭椒筒
- 五香烧饼
- 川贝陈皮柠檬膏
- 肉末辣酱的做法
- 脆枣
- 花生核桃豆浆
- 159馒头
- 爽口冷面
- 虾糊
- 吐司玫瑰芒果卷
- 豆豉牛皮菜
- 红糖发面饼
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- 海鲜披萨
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- 地瓜红薯，了解一下
- 鸡蛋炒番茄
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