“周末翻翻冰箱，昨日剩的米饭还很多，翻翻马苏里奶酪也快过期了，赶紧拿出来做了个焗饭。东西都很简单，全是冰箱里剩的一些料，男人和狗都很爱吃，很香。说实话不算是纯西式的了，改良了一下，比较适合中国人的胃。
爱吃奶酪的人可以多放点，炒米饭的材料也可以根据自己的喜好调整。偶怕热量太高，用橄榄调和油代替了黄油，奶酪也没有放得特别多，味道还是粉不错的哟！
卖相十足，家里有孩子的可以给孩子做做，孩子一定喜欢，只是，最好别做辣的哟～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
快手萝卜泡菜焗饭的做法步骤
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1瘦猪肉剁碎、西葫芦切小片备用；
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2米饭放微波炉打3分钟（加热以后比较软，放锅里容易炒开）；
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3锅里放适量食用油，加热后放入剁肉大火炒散、直到炒干，略微焦黄、飘香；
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4加入韩式萝卜泡菜、西葫芦一起翻炒、拌匀；
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5加入打好的米饭翻炒拌匀，再根据个人口味加入适量生抽（如果泡菜量够多，味道合适的话，可以不用再加生抽了）；
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6将炒好的米饭乘入烤盘，表面铺上一层刨成片的马苏里奶酪（可以用小刀切片，也可以用瓜刨刨丝），然后放入烤箱，250度烤约10分钟，至奶酪融化即可。
小窍门
旧米饭比新鲜米饭容易做，炒之前放微波炉里打几分钟，比较容易炒散。当然不吃剩饭的童鞋也可以用新鲜米饭来做哈。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类：
主食
家常菜