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诗文
麻香辣小龙虾
释义
食材明细
主料
小龙虾
适量
黄瓜
适量
小香葱
适量
生姜
适量
蒜瓣
适量
麻辣火锅底料
1袋
小米椒
适量
辅料
菜籽油
适量
盐
适量
香菇老抽
适量
超辣 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
麻香辣小龙虾的做法步骤
1
商家弄好的小龙虾,拿回家后再清冼几遍,黄瓜切长段。
2
准备好麻辣火锅底料。
3
小香葱切长段,生姜、蒜瓣用刀拍一下。
4
炒锅放菜籽油(量的大些)。
5
放入小龙虾炸至变色,盛出。
6
放入蒜瓣、生姜炸香。
7
放入小米椒炸软。
8
改小火,放入麻辣火锅底料,煸出红油。
9
倒入小龙虾,翻炒匀,倒入水,大火煮开。
10
放入黄瓜、香葱。
11
盖上锅盖,煮好后,用香菇老抽调翻炒匀即可。
12
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/6/2 3:01:32