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诗文	蚝油空心菜
释义	食材明细 主料 空心菜 适量 大蒜头 适量 调料 油 适量 盐 少许 鸡精 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蚝油空心菜的做法步骤 1 准备好空心菜，清洗干净。 2 断成小段。 3 准备好大蒜头。 4 起锅烧热，加油。 5 下入空心菜。 6 加一点点盐，大火，快速翻炒断生。 7 加入鸡精、蚝油(稍多一点)，翻炒均匀。 8 起锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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